以現榨果汁當早餐已有2年多時間的觀玲老師表示,會開始這樣做,主要是因為2014年做全身健康檢查時,做了腸鏡,還跟營養師聊到腸道累積毒素的話題;容易便秘的人總是堆了一大堆的廢物垃圾在腸道中,這除了會讓臉色黯沉,也是引起慢性病很大的原因,最直接的就是大腸癌,於是觀玲老師便開始透過喝現榨果汁維持腸道順暢。而每天以果汁搭配30g綜合堅果當早餐,除了讓老師每天都好好的排掉腸道中的毒素、沒有便秘困擾之外,也帶來了好氣色!因為蔬菜水果中的礦物質、維生素對養顏非常有幫助!

觀玲老師最常喝的3款養肌排毒果汁菜單

觀玲老師每天早上起床會先喝一杯加了檸檬的溫膠原蛋白水,接著化妝完畢就開始準備當天的果汁早餐,而說到特別以蔬果汁當作每天第一餐的原因,是「身體需要」。

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3.香蕉小松菜汁

老師使用的是隨行杯果汁機,不僅操作非常方便,一次還可打500cc的果汁。果汁內的食材使用量都不限,只要將食材裝進隨行杯中約8分滿,並以個人口味調整食材即可,唯一要固定量的是開水或豆漿類液體,用量為100cc,另外容易體寒的人可在果汁內加點老薑。

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觀玲老師說到「其實任何人都適合飲用果汁」。但腸胃較弱或體寒的人就算在果汁內放老薑片可能還是會不適應,可這樣的人還是需要蔬果汁的營養怎麼辦?老師建議建議可利用微波爐的微火加熱,只要不超過40°C就不會破壞果汁的營養,且有些含茄紅素的蔬果加熱後,營養反而會更豐富喔!日本現在也非常流行喝溫果汁呢!另外,也可以將根莖類蔬果先汆燙過,例如:南瓜、紅蘿蔔、番茄、蘋果,帶皮的葡萄也可以,稍稍殺個菌,對腸胃較弱的人比較好。

為什麼會開始自己打果汁喝?喝養肌果汁所帶來的實際成效?

人人都想擁有好氣色。但現代人要擁有好氣色卻沒那麼容易,因為情緒壓力、運動不足、不健康的飲食習慣也會扯我們的後腿,

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花超多力塗塗抹抹、保養肌膚,卻還是面有菜色」的狀況。這時除了來點運動以及持續保養之外,不妨試試做法比做菜還簡單、省時的「養肌」果汁吧!而喝養肌果汁的實際好處以及推薦菜單,接著就由在忙碌的美的產業工作20年,打果汁當早餐已經有2年多時間的保養專家觀玲老師來告訴大家!

因為睡眠中慢慢被分解並囤積在腸道中的廢物,一早最需要透過蔬果的酵素及纖維來幫助排除,且身體在一早也最需要糖分來提起精神,而來自水果的天然甜分當然是最好的。但下午三點後所攝取的大量水果甜分,身體可能會因為消耗不完而成為脂肪喔!這就是為什麼有「早上的水果是金、晚上是鉛(或垃圾)」的說法。由於台灣上班族的早餐跟午餐時間太近,所以觀玲老師認為,一杯現榨果汁再加上30g綜合堅果是剛剛好又有飽足感的早餐量。

曾為美容保養及流行雜誌總編輯,並擁有雜誌編輯20年經驗,現為各大美妝時尚節目及網路節目固定嘉賓,並擔任各保養彩妝品牌VIP活動講師及顧問,相關作品及專欄常見於各大報章雜誌。

誰最適合喝養肌果汁呢?

最後,觀玲老師建議大家

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,務必想想「每天第一餐都吃了些什麼」,如果盡是吃些阻礙腸胃蠕動的食物,請先戒了吧!在重要的第一餐吃錯東西,不僅容易造成便秘,也會影響肌膚、健康狀態喔!

1.芹菜奇異果汁

Source:觀玲老師

為什麼特別選擇在「早上」喝養肌果汁?

觀玲老師:芹菜有豐富的纖維質可幫助腸胃蠕動,芹菜的香氣也能安定心情,搭配維生素C高的酸酸奇異果可調整口感順便美肌。

材料:芹菜、奇異果、

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老薑2片、蜂蜜、豆漿100cc

Source:觀玲老

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Source:觀玲老師

2.鳳梨番茄汁

材料:鳳梨、番茄、老薑2片、蜂蜜、優格、開水100cc

觀玲老師:以鳳梨的消化酵素和優格的

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排毒效果來增強代謝力,而且番茄中的茄紅素還能抵擋紫外線的傷害喔!

Source:觀玲老師

Source:觀玲老師

材料:香蕉、小松菜、老薑2片、蜂蜜、檸檬、豆漿100cc

觀玲老師:香蕉有豐富的果膠可幫助腸胃蠕動,小松菜也擁有豐富的食物纖維,加點檸檬讓口感更好,而且早上喝香蕉果汁也比較飽足喔!除了以上三款果汁,也推薦妞妞們參考《日本鶴見診療所院長─鶴見隆史的『酵素多多的美膚薑果汁』》一書。

文/妞新聞那

※About 保養造型專家─觀

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玲老師

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